Mozzarella vs fiordilatte. La pizza non può più raccontarti una bufala
Quale Mozzarella Usare Per Pizza - Silvio Cicchi
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Sulla pizza ci va il fiordilatte e non la mozzarella di bufala. Vero, falso?
Mozzarella per pizza Julienne
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Pizza Margherita: mozzarella or fior di latte? History or legend?
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